ФЕРМА С ВИНОГРАДНИКОМ И ОЛИВКОВОЙ РОЩЕЙ В ГРОССЕТО (ТОСКАНА)

Поместье расположено в Маремме, в провинции Гроссето, на границе с областью Брунелло ди Монтальчино, недалеко от термальных ванн Петриоло, на холмистой местности площадью около 80 га, из которых 50 га заняты виноградниками и оливковыми деревьями, а остальные – пахотными землями и лесом. На участке находится сельское каменное здание 1500 года постройки, нуждающееся в ремонте, общей площадью 1 800 кв.м., расположенное на трех этажах, включая чердак, с недавно построенным сараем для инструментов. Существует также утвержденный проект строительства погреба ex novo, площадь которого составит 2 500 кв. м. Виноградник с кордонной подвязкой, посаженный 5-9 лет назад, условно разделен на: Санджовезе 14Ха- Каберне Совиньон 3Ха- Мерло 4Ха- Сира 1,8Ха- Пино Гриджио 10Ха- Совиньон Блан 5Ха- Ферментино 5Ха- Шардоне 2Ха. Производство винограда: в 2015 году – 7 800 центнеров, в 2016 году – около 7 500 центнеров. Перед посадкой новых виноградников были проведены агрономические исследования и масштабные земляные работы с перестановкой земель, чтобы затем получать однородные и качественные урожаи. Маремма – это обширная область Тосканы, идеальный микрокосм, простирающийся между провинциями Ливорно и Гроссето. Данте в “Божественной комедии” определил ее границы между “Чечиной и Корнето” (Тарквиния). Уникальной особенностью Мареммы является разнообразие ее территории: кристально чистое море, длинные пляжи или неприступные скалы, горы, покрытые густыми лесами, озерные и равнинные участки, зеленые возделанные холмы и природные спа-зоны. Вневременная территория, уходящая корнями в древние цивилизации. Маремма – это также область, богатая типичными продуктами, которые можно попробовать и побаловать себя бокалом хорошего вина. Море, холмы и горы прекрасно сочетаются в типичных для этой местности блюдах, таких как эквакотта.